トミカかまぼこは、“鈴廣かまぼこの里”はもちろん、楽天やコープでも手に入るから、忙しいママでも手軽に用意できます。

この記事では、10年以上毎週かまぼこを食べている私が、実際にトミカかまぼこを食べた感想を紹介します。

ゆうじ

トミカかまぼこを売っている販売店を比較した結果も紹介します！

「トミカかまぼこの口コミは？」「見た目はかわいくてもまずいかも…」と気になる方は、ぜひ子供のお弁当用の参考にしてください。

【トミカ】かまぼこ｜パトカー・バス

すべて自然の素材でつくられているのでお子さまにも安心♪お弁当にぴったりのサイズです。

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この記事を書いた人：ゆうじ

当サイトの管理人。「かまぼこ研究歴15年以上」のおせち分析大好き人間。
詳しいプロフィールはこちら。

トミカかまぼこ販売店一覧

「トミカかまぼこ」の購入方法は、以下の5種類に分けられます。

	実店舗	公式サイト	楽天	コープ	amazon
価格 （税込）	～864円	864円	864円	～864円	2,290円
送料	無料	1,045円～	1,045円～	0～330円	無料
ポイント 還元率	0～1%が多い （店舗による）	1%	10%以上可能	1%以下	1～12%
販売サイト	なし	詳細を見る	詳細を見る	なし	詳細を見る

それぞれの特徴を順に解説していきます。

① 実店舗｜送料無料で1番安く買える！

「トミカかまぼこをできるだけ安く手に入れたい！」という方には、実店舗での購入がおすすめです。

実店舗はネットショップで掛かる送料が不要なので、総額を安くできます。

② 鈴廣公式サイト｜安心感を重視したい人におすすめ

ネットでの購入にちょっと不安がある方には、鈴廣の公式サイトがおすすめです。

鈴廣公式サイトなら、電話やFAXでも注文OK！
気になることを聞きながら買えるから、初めてでも安心できます。

ゆうじ

実際にスタッフさんが丁寧に対応してくれたので、気持ちよくやりとりできました♪

楽天と同じ価格・送料でポイントが1%しかつかないですが、しっかり相談しながら買いたいママにはぴったりです。

電話でのご注文

0120-141147（AM9:00～PM5:00）

FAXでのご注文

0120-17-0141（24時間受付）　≫ FAX用紙はコチラ

③ コープ｜ネットショップで安く買いたい人におすすめ

移動時間を掛けずにネットショップを利用しつつ、安く購入したい人には「コープ」がおすすめです。

コープ会員という条件＆送料が掛かりますが、定価よりも安く購入できる場合もあります。

送料分でトータルは実店舗よりも高くなる場合がありますが、ネットショップの中では安く買える方法としてコープはおすすめできますね。

ゆうじ

実際にコープで購入した人の口コミがX（旧Twitter）に投稿されていましたので、合わせて紹介します！

④ 楽天市場｜ポイント重視の方におすすめ

買うタイミングに縛られず、お得なイベントに合わせて購入できる方には「楽天市場」がおすすめです。

楽天の期間限定ポイント（楽天マラソン等）を活用すれば、10%以上のポイントGETも夢ではありません。

ゆうじ

楽天といっても「鈴廣かまぼこ公式店舗」なので、信頼性もバッチリ。

送料が1,000円以上かかる点はマイナスポイントですが、コープ会員ではない方には楽天は楽な選択肢としてアリですね。

⑤ amazon｜最短で手に入れたい人におすすめ

とにかく早く手に入れたい！という人には、「amazon」がピッタリです。

amazonであれば、購入してから早くて3日後、遅くても5日後には届けてもらえます。

ゆうじ

送料無料ですが、価格が2,290円と他より1,400円程度高い点には注意してください。

公式店舗ではないため対応面での安心感はやや劣りますが、「今週末のお弁当に間に合わせたい！」という時は、Amazonを利用するのもひとつの手です。

「トミカ」かまぼこを食べた感想

ここからは、実際にトミカかまぼこを購入して食べてみた感想を紹介します。

ゆうじ

さまざまな角度から撮影した写真や、子どもが実際に食べたリアルな感想もあわせて紹介します。

見た目｜かわいくて子どもの反応も◎

トミカかまぼこは、ラップに包まれた状態で箱に入っているので、衛生面も安心できました。

切る前の板にちょこんと乗った姿もとってもかわいくて、思わず写真を撮りたくなります。

ゆうじ

子どもに見せただけでテンション爆上がりでした♪

味｜プリプリ食感で美味しい

トミカかまぼこを実際に食べてみると、プリッとした弾力となめらかな口あたりがとっても印象的でした。

まるで年末に食べるちょっといいかまぼこみたいで、子どもはもちろん、大人も大満足の味でした。

また、鈴廣の公式サイトにも、以下のようなこだわりが記載されています。

お子さまの味覚は敏感です。だからこそ、お子さまには本物のかまぼこをお作りしたい。
鈴廣の商品はすべて天然のお魚を使用し、保存料や化学的に合成された調味料・着色料は一切使っておりません。

出典：鈴廣かまぼこ公式サイト

ゆうじ

好き嫌いが多い長男も、トミカかまぼこはペロリと完食でした♪

量｜1本で9〜10切れ取れる

トミカかまぼこ（パトカー・バス共通）は、サイズが(幅)51mm×(高さ)45mm×(長さ)90mm、重さは90gほどです。

1cmくらいの厚さにカットすれば、1本で7〜8切れほど取れます。

お弁当に2〜3個使ってもまだ半分以上残るので、夕ごはんのおかずや翌日のサラダにも活用でき、家族みんなで楽しめるボリューム感です。

ゆうじ

サラダや麺類のトッピングにもぴったり！
見た目が華やかになるから、食卓がパッと明るくなって、家族の会話も弾みますね♪

「トミカ」かまぼこの口コミ・評判

トミカかまぼこの口コミがX（旧Twitter）にはたくさんありました。

ここでは、特に伝えておきたい口コミの内容を3つ紹介します。

良くない口コミ｜値段も送料も高い…

トミカかまぼこの良くない口コミは値段に関する内容が多かったです。

トミカかまぼこの値段ではなく、「送料が高い…」というコメントもありました。

ゆうじ

毎日食べるには高いけど、遠足や誕生日などの特別な日として検討するのはアリですね。

良い口コミ①｜やっぱり見た目がかわいい！

トミカかまぼこの高評価の口コミは、やっぱり見た目のかわいさに関する内容が多かったです。

ゆうじ

切って盛り付けるだけで、かわいさを演出できる手軽さも嬉しいポイントですね！

良い口コミ②｜子供も美味しいと食べてくれた！

トミカかまぼこは見た目だけでなく、味も美味しくて子供が食べてくれた！という口コミも多かったです。

かまぼこ好きな人には、鈴廣ブランドだから納得の美味しさ！という内容もありました。

「トミカ」かまぼこはこんな人におすすめ

トミカかまぼこが向いている人は、次の3つになります。

小さなお子さんがいる家庭

トミカかまぼこは、パトカーとバスのかわいいデザインが特徴で、乗り物好きのお子さんに大人気です。

普段は魚やかまぼこをあまり食べないお子さんでも、「トミカだよ！」と声をかけると興味をもって食べてくれる可能性を上げられます。

ゆうじ

食卓に出すだけでテンションが上がり、子どもとの会話も弾みますね！

安全・安心な食品を選びたい人

トミカかまぼこには、保存料・合成着色料・化学調味料は使われていません。

使われている原材料はすべて自然の素材ですので、安心して食べさせられます。

「かわいくて美味しい」だけでなく、原料にこだわっている点も、子どもに勧められる理由のひとつです。

ゆうじ

味覚が敏感な子どもにも安心して食べさせられる！

パーティーや行事ごはんにひと工夫したい方

誕生日や遠足で、ちょっと特別感をプラスしたいときにはトミカかまぼこは効果的です。

見た目のインパクトがあり、カットして盛り付けるだけでテーブルやお弁当がパッと華やかになります。

ゆうじ

子どもが大好きな麺類のトッピングにもぴったり！
調理の手間がかからないので、忙しい時にも助かります♪

小田原ブランド“鈴廣”が作る「トミカかまぼこ」

ゆうじ

創業160年の鈴廣が「子ども向けに本物のかまぼこ作りたい」と考えて開発しました。

保存料や化学的に合成された調味料や着色料を一切使っていないので、原料にこだわりたい人にはもってこいのかまぼこです。

また、柔らかい食べ物が増えている中、トミカかまぼこは弾力があるので子供の噛む力アップにも繋げられます。

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ネットで買える！トミカ以外の子ども向けかまぼこ3選

トミカ（車）以外にも、さまざまな子供向けかまぼこがあります。

そこで、ここからはネット販売しているトミカ以外のおすすめ子供向けかまぼこを3つ紹介します。

	トミカ	にゃると巻	ミニオン	新幹線
価格（税込）	864円	216円	340円	1,058円
送料	1,045円～	770円～	1,450円～	990円～
内容量	1本 (90g)	1本 (約75g)	8枚 (約48g)	120g×2本
pH調整剤の使用	なし	あり	なし	なし
お届け時の状態	冷蔵	冷蔵	冷蔵	冷蔵
賞味期間	11日間	30日間	45日間	10日間
公式サイト	詳細を見る	詳細を見る	詳細を見る	詳細を見る

①【にゃると巻】伏見蒲鉾

ゆうじ

薄くスライスして玉子焼きに入れれば、猫模様が映えてお弁当が一気に華やかになります！

かわいい猫柄が子どもはもちろん、大人にも好評なので、家族みんなで楽しめます。
ちょっとした話題作りにもぴったりの一品ですね。

②【ミニオン】カネテツデリカフーズ

ゆうじ

ボブとスチュアートを並べて楽しむのもアリ！

「ほぼカニ」でおなじみのカネテツデリカフーズは、かまぼこ売上で日本トップ5に入る実力派メーカーなので、信頼感も抜群です。

しかもミニオンかまぼこは半分に分けて使えるので、1パックで2回楽しめるのは嬉しいですね。

③【新幹線】籠清（かごせい）

ゆうじ

創業200年以上の歴史があるから、伝統と信頼感もひと味違います。

昔ながらの石臼製法で造られる「新幹線かまぼこ」。
石臼製法は摩擦熱が少なく、温度変化が抑えられるため、魚の風味を損なわず、きめ細やかな食感に仕上がります。

新幹線かまぼこは、つなぎ（でんぷん）を一切使わずに、ほどよい弾力と心地よい歯ごたえを実現した職人技が光る逸品です。

「トミカ」かまぼこのよくある質問

ここでは、トミカかまぼこについて、多く寄せられる疑問をQ＆A形式でまとめました。

キャンセルできますか？

できます。

ただし、商品発送後のキャンセルはできません。
まずは、下記のフリーダイヤルにて確認してみてください。

鈴廣かまぼこ お問い合わせ窓口

0120-141147（受付時間：9:00～17:00）

かまぼこの賞味期限が3日過ぎたら食べられますか？

断言できないので、おすすめしません。

賞味期限は「安全においしく食べられる期限」の目安です。
3日程度であっても、保存状況や個体差によって品質が劣化している可能性があります。

冷凍庫で保存できますか？

保存できますが、おすすめしません。

冷凍すると、かまぼこの食感が損なわれ、パサつきや風味の劣化が起きやすくなります。

まとめ｜トミカかまぼこをネットで買うなら楽天が1番安い

この記事では、トミカかまぼこを買う方法を5つ紹介しました。

さまざまな購入方法がありますが、ネットで買うなら10%以上ポイントを付けられる楽天が1番安くできるので、おすすめです。

	実店舗	公式サイト	楽天	コープ	amazon
価格 （税込）	～864円	864円	864円	～864円	2,290円
送料	無料	1,045円～	1,045円～	0～330円	無料
ポイント 還元率	0～1%が多い （店舗による）	1%	10%以上可能	1%以下	1～12%
販売サイト	なし	詳細を見る	詳細を見る	なし	詳細を見る

切る前の板にちょこんと乗った見た目もかわいい「トミカかまぼこ」。
今だけの、とびきりの笑顔を――トミカかまぼこのお弁当で引き出しましょう！

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鈴廣かまぼこの最高級板付けかまぼこ“古今”と最高級伊達巻“古黄”をそれぞれ実食レビューしています。
気になる方は下の記事も読んでみて下さい。

【鈴廣かまぼこ】古今実食レビュー｜最優秀賞4回受賞の理由 「マツコの知らない世界」で紹介された、最高級の板かまぼこ「古今（ここん）」。 古今は以下の特徴をもち、全国蒲鉾（かまぼこ…

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【小田原×伊達巻】鈴廣「古黄」実食レビュー！おせちの主役にふさわしい高級伊達巻 1日150本限定の手づくり伊達巻「古黄」。 古黄は高級魚「グチ」、卵は地養卵、砂糖には和三盆糖など厳選された素材を使用し…

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トミカかまぼこを作っている鈴廣かまぼこが所属している「小田原かまぼこ共同組合」の紹介記事もあります。気になる方は下の記事も読んでみて下さい。

小田原かまぼこ10選｜どこが美味しい？目的別ランキング 江戸時代からつづく蒸し板かまぼこブランドとして知られている「小田原かまぼこ」。昔ながらの手づくりで作られた小田原かまぼこ…

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他にも当サイトオススメおせちメーカーを知りたい方は「【本当においしいおせち通販メーカー6選】ひどいおせちを回避できる！26社を徹底調査」を読んでみて下さい。

【本当に美味しい】おせち通販６選｜まずいか実食！保存料不使用の安心感 2011年の「スカスカおせち」事件以来、おせち通販に不安を感じる方は多いです。実際、おせち通販で失敗した内容が毎年発信さ…

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ただし、味や喉ごし、値段や受賞歴など商品によって異なる点が多いため、どれを選べば良いか迷う人も多いです。

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【目的別ランキング】
こんな小田原かまぼこが欲しいならココ！

『小田原蒲鉾共同組合』に所属しているかまぼこメーカーは10社あります。

10社ある小田原蒲鉾から自分に合う商品をサクッと知りたい！という方もいると思います。
そこで、まずは目的別におすすめの小田原かまぼこを紹介していきます。

	おいしさ重視	コスパ重視	板かまぼこ以外	子どもにおすすめ
	古今（ここん） （鈴廣）	極上 （山上蒲鉾店）	角焼 （籠清）	トミカかまぼこ （鈴廣）
	鳳凰（ほうおう） （籠清）	北條 （伊勢兼）	伊達巻 （鱗吉）	たこ天 （山一蒲鉾店）
	一（はじめ） （鈴廣）	冽（れつ） （籠清）	いか塩辛 （脇屋商店）	金箔かまぼこ （鈴松蒲鉾店）

お正月用においしさを重視したい！

メーカー名	画像	商品名	価格 （公式ショップ）	ポイント
鈴廣		古今 （ここん）	4,320円 商品を見る	しなやかながらプリッと食感で、滑らかなのど越しを味わえる。
籠清		鳳凰 （ほうおう）	4,860円 商品を見る	調味料が少なく、素材の味を感じられる。
鈴廣		一 （はじめ）	25,920円 商品を見る	2本セット。 通常サイズの約30倍の時間を掛けて作っている。

おいしさにこだわりたいなら、「鈴廣　古今」か「籠清　鳳凰」がおすすめです。
どちらの商品もかまぼこのプロが選ぶ「全国蒲鉾品評会」で最高賞を受賞しています。

どちらも強い弾力でプリっとした食感ながら、しなやかさを兼ね備えた板かまぼこなので、これまでの蒲鉾の概念が変わるほど違いを感じられるでしょう。

お正月用でもコスパを大切にしたい！

メーカー名	画像	商品名	価格 （公式ショップ）	ポイント
山上蒲鉾店		極上	2,160円 商品を見る	農林水産大臣賞を受賞した「極」を自然な味わいに改良。
伊勢兼		北條	1,512円 商品を見る	小田原古来の伝統製法を継承。【東宮御所献上賜品】【かながわ名産100選】【市民が選ぶ小田原土産】認定品
籠清		冽（れつ）	1,404円 商品を見る	小田原蒲鉾本来の「あし」「こし」と呼ばれる弾力のある食感

お正月といってもコスパは譲れない、という人には「山上蒲鉾店　極上」か「伊勢兼　北條」がおすすめです。
どちらも贈答用にも使えるほどの品質ながら2,000円前後とコスパ抜群。普段使いには高級ですが、お正月用のかまぼこであれば特別高い価格帯ではありません。

ただ更に、もう一歩価格にこだわりたい！という人は「籠錆　冽」も検討して損はないでしょう。上記3品は、「お正月くらいちょっと贅沢を…」という方におすすめできる小田原かまぼこです。

板かまぼこ以外も楽しみたい！

メーカー名	画像	商品名	価格 （公式ショップ）	ポイント
籠清		角焼	1,620円 商品を見る	板かまぼこのようなプリっと食感の手づくり焼き蒲鉾。直火で焼くため、香ばしい風味を楽しめます。
田代吉右衛門本店 （鱗吉）		伊達巻	2,318円 商品を見る	口に入れた瞬間にジュワッと甘さが広がる逸品。農林水産大臣賞や東京都知事賞など、数々の賞を受賞。
脇屋商店		いか塩辛	（大）5,200円 （小）2,450円 商品を見る	一子相伝。手づくりなので、少量限定販売。真イカの厚みにこだわりアリ。
4位 杉清商店		小田原おでん	（9種24個入） 2,969円 商品を見る	小田原おでんと言えば梅みそ。昔ながらの石臼を使うため、フワッ＆しっかりの独特の食感。スープ付なのですぐに作れます。

板かまぼこ以外のかまぼこも楽しみたい、という人には「籠錆　角焼」や「田代吉右衛門本店（鱗吉）伊達巻」がおすすめです。どちらも蒸し板かまぼこの技術を活かして、全国蒲鉾品評会で最高賞を受賞した逸品です。

他にも「脇谷商店　いか塩辛」と「杉清商店　小田原おでん」も一度は試してほしい一品。いか塩辛はそのまま食べられますし、杉清商店の小田原おでんはスープ付なので、どちらも簡単に調理できて忙しい方にピッタリです。

子どもを喜ばせたい！

メーカー名	画像	商品名	価格 （公式ショップ）	ポイント
鈴廣		トミカかまぼこ	821円 商品を見る	天然のお魚をつかい、保存料や化学的に合成された調味料や着色料は一切使っていない。
山一蒲鉾店		たこ天	750円 （7個入） 商品を見る	タコや紅しょうが等が練り込まれたボール状の揚かまぼこ。小田原かまぼこらしい強い食感。
鈴松蒲鉾店		金箔かまぼこ	7,100円 商品を見る	見た目が華やかな金箔を乗せたかまぼこ。

食べるおせち料理がない…、となりがちな幼児にもお正月らしい食事を準備したい！という方には「鈴廣　トミカかまぼこ」がおすすめです。見た目のかわいさはもちろんのこと、原料にも一切の手抜き無し！
子供が喜ぶ見た目なので、お正月から会話が弾み楽しい時間を過ごせますよ。

≫ トミカかまぼこのレビュー記事もあります。気になる方はコチラ。

また、「山一蒲鉾店　たこ天」は子供が好きなたこ焼きのような味付けなのでおすすめです。
他にも、子供用としては値段が高いですが、「鈴松蒲鉾店　金箔かまぼこ」は表面に散りばめられた金箔で子供も喜んでくれるでしょう。

小田原かまぼこメーカー10選

ここでは『小田原蒲鉾共同組合』に所属しているかまぼこメーカー10社を紹介します。

① 鈴廣かまぼこ

小田原かまぼこ選びで迷ったら、まずは1番多くの人が購入している鈴廣から試してみるのがおすすめですね。

② 籠清

価格帯が鈴廣より少し安く設定されているので、籠清はコスパよく小田原蒲鉾を試したい方におすすめです。

③ 土岩商店

④ 山上蒲鉾店

素材本来の味わいを楽しみたい方は、ぜひ一度、山上蒲鉾店を味わって欲しいです。

⑤ 田代吉右衛門本店

更に、伊達巻でも農林水産大臣賞を受賞していて、物づくりへの本気度が実績にもつながっています。
240年以上つづく板かまぼこを15mmと厚めに切れば、かまぼこの概念が変わるおいしさを楽しめるでしょう。

⑥ 伊勢兼

1,512円とお正月用の小田原かまぼことしては平均的な価格なので、魚肉本来の持ち味を味わってみたい方におすすめです。

⑦ 鈴松蒲鉾店

卵を使わない食品を探している方や、大切な方への贈り物を探している方にピッタリです。

⑧ 脇谷商店

近年、柔らかめの板かまぼこが増えましたが、同業者も「懐かしい！」と感じる品質。昔の小田原蒲鉾を味わってみたい方におすすめです。

⑨ 杉清商店

店舗に行けば、その場で揚げたてを食べられるのも特徴のひとつ。
伝統ある小田原蒲鉾の技術を活かした揚かまぼこに興味のある方は、ぜひ一度試してみてください。

⑩ 山一蒲鉾店

小田原駅から徒歩15分の場所に店舗があり、店舗に飾られているサイン色紙からたくさんのテレビ取材を受けたことを想像できます。

小田原かまぼこの基礎知識

小田原かまぼこは、伝統的で高品質な味を受け継ぐ蒸し板かまぼこです。
ここでは、小田原かまぼこの歴史と商品特徴、イベント情報を詳しく解説します。

小田原かまぼこの歴史

小田原かまぼこが有名になったのは、江戸時代後期です。江戸っ子好みの蒸しかまぼことして、小田原かまぼこの生産は爆発的に増えました。

小田原かまぼこは、小田原で50年以上の歴史有する蒲鉾業者が造る板付け蒸し蒲鉾です。
昔に比べて冷凍魚肉すり身の品質が落ちた令和でも、『小田原蒲鉾十か条』を守りながら、小田原かまぼこの発展に努力しつづけています。

小田原蒲鉾十か条

小田原蒲鉾十か条は、小田原かまぼこの品質と伝統を守るための10項目の指針です。小田原市内のかまぼこ業者が加盟する「小田原蒲鉾協同組合」が制定しました。

品質維持の努力

小田原蒲鉾たる品質を守るための努力を怠らず、その品質については、企業同士の理解を得ることができること。

原材料の吟味

原材料、副原料などすべてを吟味し、小田原蒲鉾の名をけっして辱めないこと。

高たんぱく製品の製造

原魚の持ち味を生かして高たんぱくの製品を製造していること。

板付け蒸し蒲鉾

板付け蒸し蒲鉾であること。(リテーナ成型蒲鉾は除く）

伝統的製法の尊重

小田原蒲鉾本来の製法・技法・技術を頑固に守り、将来もそれを尊重する意思を持っていること。

本社所在地

小田原市に本社が登記され、なおかつ経営に拠点が小田原市にあること。

製造工場の所在地

小田原市内に自社の製造工場を持つこと。小田原以外に製造工場がある場合は、必ず自社工場であること。

歴史と認知度

小田原の蒲鉾業者としての歴史を50年以上有し、周囲からも同業者からも広く認知されている企業であること。

経営者の信念

小田原蒲鉾を大切にする信念をもつ経営者が携わる企業であること。

所属先

小田原蒲鉾協同組合の組合員であること。

小田原のかまぼこイベント情報

小田原では、かまぼこに関して多くのイベントが開催されています。子供も一緒に楽しめる活動として広く知られており、小田原かまぼこを深く知るうえで欠かせません。

小田原かまぼこ桜祭り

毎年、3月下旬に小田原城址公園二の丸広場で開催されます。小田原蒲鉾の販売だけでなく、かまぼこ名人の実演や、かまぼこを当てる「ききかま大会」を楽しめます。

かまぼこ手づくり体験

鈴廣かまぼこが運営する「かまぼこの里」の体験ツアーです。職人に教わりながら、板かまぼこ・竹輪・揚蒲鉾を自分で作り、その場で食べられます。

小田原かまぼこ食べ放題「えれんなごっそ」

「えれんなごっそ」は、鈴廣かまぼこが運営する「かまぼこの里」にあるレストレランです。野菜や魚介類、スイーツといっしょにかまぼこを好きなだけ食べられます。

小田原かまぼこ通り

小田原かまぼこ通りは、小田原駅から相模湾に向かい徒歩15分の距離にあります。かまぼこ屋や干物屋など30店舗が立ち並び、食べ歩きながら漁師町風情を楽しめます。

まとめ

小田原かまぼこは、江戸時代からつづく蒸し板かまぼこブランドです。50年以上の歴史有する企業10社で「小田原蒲鉾協同組合」は構成されています。

そのため、本記事では4つの目的別で小田原かまぼこをランキングしてみました。

	おいしさ重視	コスパ重視	板かまぼこ以外	子どもにおすすめ
	古今（ここん） （鈴廣）	極上 （山上蒲鉾店）	角焼 （籠清）	トミカかまぼこ （鈴廣）
	鳳凰（ほうおう） （籠清）	北條 （伊勢兼）	伊達巻 （鱗吉）	たこ天 （山一蒲鉾店）
	一（はじめ） （鈴廣）	冽（れつ） （籠清）	いか塩辛 （脇屋商店）	金箔かまぼこ （鈴松蒲鉾店）

小田原かまぼこは、お正月限定品も多いので、プレミアム感を求める人にぴったりです。
かまぼこの概念が変わる小田原かまぼこで、記憶に残るお正月にしていきましょう！

板かまぼこ以外の単品おせちとして、伊達巻も人気があります。おすすめの伊達巻を200人にアンケートしてみたので、詳しく知りたい方はこちらの記事「伊達巻おすすめランキング｜200人にアンケート！1位は紀文76.3%」も読んでみて下さい。

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「農林水産大臣賞」はおいしさや見た目の良さはもちろんのこと、技術革新や生産性向上、商品力向上などに貢献したかどうかで評価されます。

本記事では、以下を解説します。

「かまぼこの品評会は初耳だ」という人から「かまぼこ企業に勤めていて詳しく知っている」という人まで、知識のアップデートや情報収集記事として、役立てて欲しいです。

すぐに「全蒲品評会の仕組み」を知りたい方は⇩ボタン⇩をタップしてください。

この記事を書いた人：ゆうじ

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【全国蒲鉾品評会】農林水産大臣賞の一覧

2026年3月4日、第75回品評会の展示試食会が開催され、4月1日に受賞者が決定しました。

【最新】第77回（2026年）

第70～76回（2019～2025年）

第60～69回（2009～2018年）

第49～59回（1998～2008年）

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【全国蒲鉾品評会】の仕組み

全蒲品評会の仕組みは、時代に合わせて変化してきました。
本記事は、2023年3月時点の情報を元に書いています。

歴史｜昭和22年から毎年開催

全蒲品評会は、農林水産祭参加行事として、農林水産省後援のもと、日本かまぼこ協会が昭和22年(1947年)から毎年開催しています。

主な役割として、以下3つがあります。

賞は全部で11種

全蒲品評会の賞は以下11種あります。

農林水産大臣賞は7点、水産庁長官賞は33点選出される仕組みです。

ゆうじ

最上位の「農林水産大臣賞」をみんな目指しているよ。

【審査方法】8部門に分けて、「見た目・食感・匂い」で採点される

審査されるかまぼこは、以下の8部門に分けられます。

審査基準は、以下3点で採点されます。

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迷ったら「農林水産大臣賞」のかまぼこを選ぼう！

全国蒲鉾品評会にてかまぼこのプロの目線で、一番優秀なかまぼこに選ばれるのが「農林水産大臣賞」。

企業の大きさには関係なく、本当においしいかまぼこが受賞するので、

という方は、ぜひ「農林水産大臣賞」の受賞かまぼこを選んでみて欲しいです。

来年（2025年）には創業160年を迎えるブランド蒲鉾「鈴廣」の逸品で、ぜひ特別なお正月を迎えましょう！

【鈴廣かまぼこ】古今

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【鈴廣】古今の実食レビュー

まずは、実食した感想を良かった点と気になった点に分けて紹介しますね。

良かった点

最近のかまぼこは、ほとんど機械で作られていますが、古今は見た目からも手作りを感じられます。

実際に山の形を見てみましょう。

少し右に膨らんでいるのが分かりますよね。

また、かまぼこ板の裏に書かれている文字も特別感があります。

「古今」の板には商標登録されている「久（ヤマ）」のマーク。

ゆうじ

赤と白で味の違いは感じられませんでした。

ちょっと気になった点｜1人で食べるには多い

古今の大きさは280g。長さは約12cmあります。

かまぼこに最適な11～12mmに切れば10切れになりますが、1人で1度に食べるにはちょっと多い量と感じました。

ゆうじ

我が家では、3人で2日間食べてちょうど良い量でした。

【鈴廣】古今が選ばれる理由3選

ここでは、古今が選ばれる理由を3つ紹介しますね。

ゆうじ

グチは中国産や東南アジア産が多い中、高品質な日本や韓国の魚にこだわっているよ

【鈴廣】”古今”の口コミ・評判

かまぼこバーで楽しめた！

かまぼこのイメージが変わるくらい美味しかった！

蒲鉾を超えてる
そばもんという漫画を読んで、気になり購入。
高い蒲鉾だと思いながらも厚めの板わさで食べました。
表面はツルツルできめ細やかでありながら弾力があり、わさびも少量で十分でした。

引用：楽天市場

マツコデラックスも大絶賛の品。
美味すぎる。厚めにカットして食べると凝縮した味と食感が超最高でした。
送料込で ひとつ4,000円以上もするんだもん。

引用：amazon

ゆうじ

スーパーでは絶対手に入らない味を楽しめる！

鹿の子が美しい！

違いが良く分からなかった…。

少数ですが、良くない口コミもありましたので紹介します。

テレビ番組で一番美味しいと言っていたので思いきって購入。
塩分が強く感じたのと、高級すぎて、よくわかりませんでした。

12mmの厚さに切ると9切れしか取れず、送料込みで一切れ500円くらいの品物は頭で食べるしかなく、高級だからこんなに美味しいんだと思いました。
ただ、弾力は違います。お正月や、特別な記念日にまた購入したいと思います。
＜40代女性＞

引用：楽天市場

歯ごたえがありすぎて、ちょっとゴムみたいに感じた。
上等なかまぼこは歯ごたえがよりあるものなのでしょうか？
見た目きれいで気張って購入したけど、やっぱりお高いのと味にそこまで感動がなかったので今回限りです。

引用：楽天市場

ゆうじ

価格が一番のデメリット。高価な分、期待値も高い……。

商品情報｜【鈴廣】古今の全3種

白

価格	4,320円
原材料	魚肉(国産又は韓国)、砂糖、みりん、食塩、卵白、酒粕、 昆布だし、魚醤、(一部に卵を含む)
内容量	1本 280g

シンプルな白一色のかまぼこ。

天然着色料も使わないので、添加物をまったく使わずに作られています。

ゆうじ

添加物が特に気になる方におすすめ！

紅

価格	4,320円
原材料	魚肉(国産又は韓国)、砂糖、みりん、食塩、卵白、酒粕、 昆布だし、魚醤／着色料(カルミン酸)、(一部に卵を含む)
内容量	1本 280g

見た目鮮やかな、紅白タイプのかまぼこ。

お正月の楽しい雰囲気づくりに最適な一品ですね。

ゆうじ

着色料はアメリカやヨーロッパなど世界中で安全な添加物として使われている

鹿の子

価格	4,644円
原材料	魚肉(国産又は韓国)、砂糖、みりん、食塩、卵白、酒粕、 昆布だし、魚醤／着色料(カルミン酸、紅麹、クチナシ)
内容量	1本 280g

お正月こそ特別感を求めたい！という方には、鹿の子がおすすめです。
紅・白に比べて価格は上がりますが、食卓が盛り上がること間違いなし！の一品ですね。

お得に”古今”を買うなら、公式サイトか楽天！

“古今”をどこで購入すれば一番安く買えるか、楽天、アマゾン、ヤフー、公式サイトで調査を実施。
その結果、楽天と公式サイトが一番安いことが判明！

ゆうじ

実際に調べた結果を画像で紹介しますね。

楽天と公式サイトで価格以外の違いがある

楽天と公式サイトで価格は同じですが、ポイントや送料値引きなどで違いがあります。

ゆうじ

何度も買うなら公式サイト、楽天ユーザーは楽天マラソンがオススメ！

【鈴廣かまぼこ】古今

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【FAQ】鈴廣・古今｜よくある質問

鈴廣の「古今」について、よくある質問を紹介します。

添加物の着色料は安全ですか？

添加物の安全性については消費者庁ホームページに記載されています。

食品添加物の安全性は、人の健康に与える影響を食品安全委員会が科学的に評価し、健康を損なうおそれのない範囲に限って、厚生労働省が、食品添加物を使用できる食品やその最大量等の使用基準を設定し、使用を認めています。（中略）一般的に流通している食品について、身体への悪影響を気にする必要はありません。

消費者庁ホームページ

海外にも発送できますか？

日本国内のみ発送対応しています。国内でも一部離島への発送ができないので注意してください。

かまぼこ1個から何切れ取れますか？

1本約14.5cmです。オススメの11mm幅で切ると12～13切れ取れます。

塩分はどのくらいありますか？

11mm幅で切ると、1切れ約0.5gになります。

塩分が気になる方は日本かまぼこ協会の研究助成事業にて「かまぼこと血圧」の関係を調べた研究結果があるので、詳しく知りたい方はこちら。

知って得する板かまぼこの豆知識

“板”がおいしさを保っている

板はかまぼこから出る余分な水分を吸収する役割があり、今でもプラスチックではなく木が使われます。

かまぼこを使うときは食べる分だけ板から外し、食べない分は板に乗せたままにしておくと、おいしさが長持ちします。

11mm幅が一番おいしい！

かまぼこ本来の弾力やおいしさを味わうために厚めの11mm幅に切るのがオススメです。

厚みについて「ためしてガッテン」にて調査し「11mmに切ると一番おいしさを感じることができる」という結果がでています。

無添加かまぼこは賞味期限が短い

かまぼこは水分が多く微生物が増えやすい食品なので、本来賞味期間はとても短いですが、今では工場衛生環境が改善し添加物の開発が進んだことで、賞味期間が長くなりました。

工場衛生環境は改善したものの、添加物を使わないと微生物が増えることを抑えられないため、賞味期間は短くなってしまいます。

150年以上の歴史あり！【鈴廣】古今は素材の味を堪能できる

創業以来150年以上の職人技術を詰め込んだ、鈴廣の最上級ランクかまぼこ「古今」。

「豪華なお正月にしたい」「周りの人を驚かせたい」そんな方にオススメです。
おせちや贈り物として利用し、素材の味を堪能してみてください。

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鈴廣のプレミアム伊達巻「古黄」のレビュー記事もあります。詳しく知りたい方は、こちらの記事「【実食レビュー】鈴廣の伊達巻「古黄」はここが違う！ジュワッと広がる甘味＆魚の旨味」も読んでみて下さい。

【小田原×伊達巻】鈴廣「古黄」実食レビュー！おせちの主役にふさわしい高級伊達巻 1日150本限定の手づくり伊達巻「古黄」。 古黄は高級魚「グチ」、卵は地養卵、砂糖には和三盆糖など厳選された素材を使用し…

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トミカかまぼこのレビュー記事もあります。
詳しく知りたい方は、こちらの記事「【トミカかまぼこ】どこで売ってる？販売店を徹底比較！実食した感想も画像付で紹介」も読んでみて下さい。

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古今（鈴廣）以外の板かまぼこも詳しく知りたい方は、こちらの記事「小田原かまぼこ10選｜どこが美味しい？特徴別ランキング」も読んでみて下さい。

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