その他の単品おせち &#8211; おせち部

ポチップ

この記事を書いた人：ゆうじ: 当サイトの管理人。「かまぼこ研究歴15年以上」のおせち分析大好き人間。
詳しいプロフィールはこちら。

煮玉子しんじょうが選ばれる3つの理由！

楽天のうまいもの市で2,000個以上売れるほど人気の、竹徳の「煮玉子しんじょう」。

「料理王国」の優秀賞10選に選出され、「ジャパン・フード・セレクション」でも最高賞を受賞するなど、その実力はお墨付きです。

ここでは、そんな「煮玉子しんじょう」が売れ続ける3つの理由を紹介します。

ボリューム満点で食べ応えがある！

まず驚くべきは「圧倒的な存在感」で、竹徳の煮玉子しんじょうは、なんと1個150g！ちょっとしたハンバーグくらいのサイズ感があります。

お皿にドーン！と盛り付けるだけで、立派なメインディッシュが完成し、食べ盛りのお子さんやガッツリ食べたい旦那さんも、大満足間違いなしです。

忙しい日の夕食も、サッと温めて出すだけで食卓を豪華にできますよ。

割って出てくる半熟卵に感動！

「煮玉子しんじょう」の最大のハイライトは、「入刀の儀」にあります。

包丁をスッと入れると……中から現れるのは「とろ〜り黄金色に輝く」半熟の煮玉子！しかも、玉子はカットされたものではなく、1個まるごと包み込まれています。

しっかり出汁の染みた卵の白身と、絶妙な半熟加減の黄身が、魚の旨みタップリのしんじょう生地と合わさり、至福の味を奏でるんです。

お酒のおつまみとしてはもちろん、ご飯が進む一品が手早く準備できますよ。

生地は石臼仕上げで“ふわふわ”！

出典：竹徳かまぼこ

竹徳の「煮玉子しんじょう」は、「生地」へのこだわりも選ばれる大きな理由です。

実は、煮玉子しんじょうの生地は昔ながらの「石臼仕上げ」。機械で一気に作るのではなく、石臼でじっくりと手間ひまかけて練り上げることで、きめ細やかで空気を含んだ生地に仕上がります。

一口食べると、マシュマロのように“ふわふわ”でパサパサ感は一切なく、上質な魚の甘みと旨みが口いっぱいに広がります。

「煮玉子しんじょう」の商品情報

販売元	竹徳かまぼこ
賞味期間	7日間
保存温度	冷蔵庫にて保存（要冷蔵10℃以下）
価格	410円 ※送料別
内容量	1個 150g
原材料名	魚肉すり身(ｲﾄﾖﾘﾀﾞｲ)､煮玉子､菜種油､卵黄､卵白､澱粉､砂糖､食塩､発酵調味料､山芋､揚げ油(菜種油)/加工澱粉､調味料（ｱﾐﾉ酸等（天然由来））､（一部に卵･やまいもを含む）
支払い方法	クレジットカード、代金引換、クロネコ代金後払い、銀行振込、郵便振替

ゆうじ

冷凍するとふわふわ食感が消えてしまうので、7日以内に食べきれる量だけ購入するようにしましょう！

煮玉子しんじょうの最安値はポイントサイト！

煮玉子しんじょうをどこで購入すれば、一番安く買えるかを徹底調査しました。

今回は楽天、ヤフー、公式サイトで調査を実施した結果、どのサイトも本体価格は同じで、送料は地域によって10円だけ異なることが判明！

楽天市場店

Yahoo!店

公式サイト

ゆうじ

送料10円差であれば、一番ポイントがもらえる「楽天」、又は「Yahoo!」からの購入がおすすめです。

【煮玉子しんじょう】竹徳かまぼこ

料理王国優秀賞｜ジャパン・フード・セレクション最高賞

¥410 （2026/06/24 15:17時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

煮玉子しんじょうの口コミ

ここでは、煮玉子しんじょうのリアルな口コミを集めました。良いクチコミからイマイチなクチコミまで幅広く紹介しているので、参考にしてください。

とにかく美味しかった！

新潟市西区【新潟ふるさと村】
竹徳かまぼこ煮玉子しんじょう 400円

今週末は勤務先新年会🍻
アトラクション賞品の買い出しに来た次いでに思わず煮玉子しんじょうを買い食い😋
ほっぺた落ちた🤣 pic.twitter.com/kV7TkX4VMC
— TH⛳トモロー (@9l5lF9eTjgLvKOE) January 21, 2025

竹徳の煮玉子しんじょう。美味し！！

なんかコロナ禍のツアー思い出す……地のもの買ってホテルで独り打ち上げ pic.twitter.com/Aw0njlMetn
— 有栖山亭@焼おにぎり職人（あやな姫命名） (@aliceyama) June 5, 2024

マツコさんもマツコの知らない世界で大絶賛してた新潟の隠れた名品竹徳かまぼこの『煮玉子しんじょう』🥚

ここ何年も楽天で定期的に買ってしまう鬼リピ商品

美味しすぎて止まらないの…
想像を超えてくるお取り寄せって殆どないけどこれは間違いなく想像以上の美味しさ pic.twitter.com/pNLcHoqdAN
— マリア🎠🪽 (@knst_mr) December 7, 2023

竹徳かまぼこの煮玉子しんじょう😘おいしいんだよね〜 pic.twitter.com/dLaYy63Q8J
— ᵋ₍⚬ ⚬₎ᵌトワネット🍊 (@t0inette) February 20, 2023

ゆうじ

X（旧Twitter）では、『とにかく美味しい！』といった内容が溢れていました！

贈答用でも喜んでもらえた！

評価：★★★★★

十日町の知人から教えてもらって初めて食べた時に感動しました。今回は贈答と自分用をバラで注文しました。贈った人も大変喜んで「あんな食感初めて」と言ってます。すり身も良い魚を使っているのが解ります。全て満点です！また利用させて頂きます。
引用：公式サイト

ゆうじ

「全て満点」の品質なら贈り物にも安心ですね♪ すり身価格の高騰で練り物業界も大変な状況ですが、だからこそこの品質が維持されていることに価値を感じますね！

黄身が固めで残念だった……

評価：★★

口コミも良く、なんといっても卵の黄身がとろ〜っとしてお美味しさをそそる画像にひかれて購入してみました。商品も2日くらいで届き素早い対応でした。しかし、いざ食べてみると味はふわふわしておいしいのですが、肝心の卵の黄身がかためでした。黄身が流れてくることをイメージしながら、食べたのに残念です。お値段もまぁまぁお高めだったので後悔しています。
引用：YAHOO!

ゆうじ

ふわふわ食感は良かったようですが、一番楽しみにしていた『とろ〜りとした黄身』が味わえなかったのは確かに残念ですよね。黄身の硬さに個体差がある点は、何とか改善して欲しいところ……。

※ X（旧Twitter）では、イマイチな口コミを見つけられませんでした。

竹徳の煮玉子しんじょうのよくある質問

「煮玉子しんじょう」の美味しい温め方を教えてください。

おすすめは「電子レンジ＋トースター」の合わせ技です！
まずはお皿に移してふんわりラップをかけ、電子レンジ（600W）で15〜20秒ほど軽く温めます。その後、トースターや魚焼きグリルで表面を1分ほど焼くと、外は香ばしく、中はふんわり熱々に仕上がりますよ。

電子レンジで温めたら、中の半熟卵は固くなってしまいませんか？

温めすぎると固くなるので、加熱時間は短めにするのがコツです。
電子レンジの加熱時間は「15〜20秒程度」と短めにすると、とろっとした半熟を保てます。

そのまま食べる以外に、おすすめのアレンジレシピや食べ方はありますか？

薬味を添えたり、おでんの具にするのもおすすめです。

「煮玉子しんじょう」はネット以外でも購入できますか？

はい、竹徳かまぼこの直営店で購入できます。
直営店は、新潟県内にある竹徳の工場直営店やぴあ万代店、東京都内であれば日本橋三越本店で購入できます。

お中元やお歳暮などのギフトとして贈ることは可能ですか？

はい、贈り物としても非常に人気があります！
竹徳かまぼこでは、煮玉子しんじょうが入ったギフト向けの詰め合わせセットが多数用意されています。のし対応をしてくれるショップも多いため、お中元、お歳暮、内祝いなどのギフトにぴったりです。

食べきれない場合、冷凍保存することはできますか？

冷凍保存はおすすめできません。
冷凍すると食感が著しく落ちてしまいますので、美味しさを損なわないためにも、冷蔵保存で期限内に食べきるようにするのがおすすめです。

カロリーや、含まれている塩分を教えてください。

煮玉子しんじょう1個（150g）で、カロリーは約292kcal、食塩相当量は約2.5gになります。
（※煮玉子しんじょうの商品パッケージの表示内容より算出）

【まとめ】竹徳の煮玉子しんじょうは「ふわとろ」食感でボリューム満点

この記事では、竹徳かまぼこの『煮玉子しんじょう』の売れる理由を実際に食べた感想を交えて紹介しました。

煮玉子しんじょうが売れる理由！

ボリューム満点で食べ応えがある！
割って出てくる半熟卵に感動！
生地は石臼仕上げで“ふわふわ”！

更に、口コミ内容として贈答用にも使えるほど高品質で、高い満足度を得ている点も紹介しました。

ぜひ、父の日や誕生日など、ちょっとした贈り物として竹徳かまぼこの煮玉子しんじょうを利用してみてください。

【煮玉子しんじょう】竹徳かまぼこ

料理王国優秀賞｜ジャパン・フード・セレクション最高賞

¥410 （2026/06/24 15:17時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

おせち部｜TOPページに戻る

【単品おせち・錦玉子】つきじ入船｜味付けは卵と砂糖だけ！素材の味が堪能できる

remings1002 — Sun, 19 Mar 2023 21:35:32 +0000

テレビでおなじみの講談師「神田伯山」さんがPRしている「つきじ入船」。
「つきじ入船」は1950年に創業し、かまぼこや伊達巻、錦玉子を昔ながらの作り方を大事にしながら製造している企業です。

つきじ入船の錦玉子の主な特徴

・卵と砂糖、でん粉だけで作られているので、素材の味が楽しめる。
・添加物不使用なので子どもにも安心して食べさせられる。

ゆうじ

年末以外は公式サイトのみ購入可能！

手づくりを食べたい方にオススメ

つきじ入船の公式サイト

この記事を書いた人：ゆうじ: 当サイトの管理人。「かまぼこ研究歴15年以上」のおせち分析大好き人間。
詳しいプロフィールはこちら。

“つきじ入船の錦玉子”が選ばれる3つの理由

【卵と砂糖だけの味付け】素材の味を楽しめる

原材料は、「卵・砂糖・でん粉」の3つのみという究極のシンプル配合。
つきじ入船の錦玉子は、余計な調味料は一切入っていないので、素材（卵）の風味を堪能できます。

【添加物不使用】子どもにも安心して食べさせられる

つきじ入船の錦玉子は、味をごまかすための調味料や、賞味期限を延ばすための保存料、色を付けるための着色料は一切入っていません。

子どもに食べさせる料理で添加物が気になる方にとって、強くオススメできる逸品です。

【手作業で巻き上げている】口の中で溶ける食感を堪能できる

錦玉子に余計な力が加わらないよう、一本一本を丁寧に手作業で包装することで、口の中で溶ける食感を実現。
必要最小限の加熱管理と、シンプル配合も食感へ好影響を与えています。

つきじ入船の錦玉子は、他では体験できない「口溶けの良さ」を味わえます。

“つきじ入船の錦玉子”の商品情報

一年中購入できるサイズについて紹介します。

販売会社	株式会社つきじ入船
標準価格	2,300円
内容量	300g(1本)
原材料	鶏卵、砂糖、ばれいしょでん粉
注文から届くまで	注文から約1週間後
お支払い方法	クレジットカード、コンビニ決済またはPay-easy、銀行振り込み、ｄ払い、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い
賞味期間	出荷日から14日間
送料	930円以上※地域によって異なります。

出典：つきじ入船公式HP

“つきじ入船の錦玉子”が1年中買えるのは公式サイトだけ！

楽天やyahooであれば、ポイント分で公式サイトよりもお得に購入できますが、年末しか販売していません。

逆に、公式サイトであればいつでも購入可能です。

【つきじ入船】錦玉子

ポチップ

“錦玉子”についてよくある質問

⇩タップで見たい内容に飛べます。

「錦玉子」と普通の玉子焼きとの違いは何か？
「錦玉子」に込められた意味はあるのか？
「錦玉子」は年末以外でも買えるのか？
「錦玉子」のオススメの切る厚みはあるのか？
「錦玉子」は冷凍できるか？
「錦玉子」をおいしく作るポイントは何か？

「錦玉子」と普通の玉子焼きとの違いは何か？

色合いと形に違いがあります。

色合いの違いは、錦玉子は黄色と白色の2色ですが、玉子焼きは黄身と白身に分けないので黄色1色です。
形の違いは、錦玉子は丸や厚みのある四角で、玉子焼きは錦玉子よりも薄い四角です。

「錦玉子」に込められた意味はあるのか？

錦玉子は「黄色＝金」「白色＝銀」を表していて、金運アップの意味が込められています。

「錦玉子」は年末以外でも買えるのか？

つきじ入船では、いつでも購入できます。

手づくりを食べたい方にオススメ

つきじ入船の公式サイト

ただし、多くの企業では年末以外では購入できません。

「錦玉子」のオススメの切る厚みはあるのか？

オススメの厚みは1cm～1.5cmです。
錦玉子はやわらかいので、厚めに切る方が食べやすいです。

「錦玉子」は冷凍できるか？

冷凍はオススメできません。
家庭用の冷凍庫では、食感がボソボソになる可能性が高いです。

「錦玉子」をおいしく作るポイントは何か？

おいしく作るポイントは加熱しすぎないことです。

加熱しすぎると固くなりすぎて、食感が悪くなります。
販売されている錦玉子はしっかりと火が通りつつ、固くなりすぎないように加熱調整されています。

“つきじ入船”の口コミ

Twitterの口コミ

つきじ入船の錦玉子の美味さは半端ない。 pic.twitter.com/zt0wctjw6P
— ka/ru (@kaochu12) January 1, 2023

私のおせちは
つきじ入船の錦玉子
と
鈴廣の伊達巻さえ有ればよい。
つか、無いと泣く。

特に入船の錦玉子は年末しか買えないので貴重品。そして扱いがあるお店が少なすぎる。
近所で買えるのはとてもありがたい。 pic.twitter.com/JCpY2NqmHc
— りゅうあ (@pom2purin) January 2, 2022

販売サイトの口コミ

40代女性

こちらの錦玉子、本当に美味しいです！
お正月の楽しみの一つです。舌触りも滑らかで、いくつでも食べられてしまいます。
引用：楽天市場

50代男性

錦玉子手間がかかるんですよね。
そしてなんと言っても箸で切ったときの食感が大事
昔年末にいつも静岡市に居たので通りに有る練り物屋さんでいつも買っていました。
あれから１０年以上になるけどしっかり手仕事がわかる美味しい錦玉子でした。
引用：楽天市場

女性

実家に贈らせて頂きました。「とっても美味しかった！！（≧∇≦）」と大好評でした。
良い贈り物が出来ました。
引用：yahoo

男性

お正月に購入しました。安定したおいしさです。
もはや、スイーツの領域です。とても、上品な味で大満足です。
そこら辺に売っているものよりも、値段は張りますが、お値段以上の美味しさです。
引用：yahoo

卵と砂糖だけの味付けだから素材の味を楽しめる！希少価値の高い“つきじ入船の錦玉子”

「つきじ入船」の錦玉子は、「卵・砂糖・でん粉」だけで作られた珍しい商品です。

添加物を使っていないので、

子どもに安心の料理を食べさせたい人
素材の味を楽しみたい人
着色されていない卵の色味を楽しみたい人

にオススメです。

「つきじ入船」は、いつでも錦玉子を購入できる珍しい企業です。ぜひ年末以外でも溶ける食感を楽しんでみて下さい。

手づくりを食べたい方にオススメ

つきじ入船の公式サイト

おせち部｜TOPページに戻る

【紀文】寿永シリーズ｜蒲鉾・伊達巻・錦玉子など単品おせち勢ぞろい！

remings1002 — Sat, 03 Sep 2022 21:08:13 +0000

かまぼこ売上No.1の「紀文食品」が作る単品おせちシリーズ「寿永」。
寿永は、「おせちセットだけでは足りない」と感じやすい人におすすめの単品おせちシリーズです。

寿永シリーズの特徴

寿永シリーズは全9種類。
こだわり抜いた原料を使っているので、素材の味が楽しめる。
かまぼこ工場を管理する専門部隊がいて安心できる。

12月は家庭も仕事も忙しい！おせちの準備はできるだけ早めにしておくのがオススメです。

ゆうじ

現在、2024年末に向けて販売準備中。毎年9月には販売開始されます。

【寿永】紀文食品

¥3,564 （2023/01/31 05:24時点 | Yahooショッピング調べ）